Conceptualización, creación e implementación del Sello Gastronomía de Origen Empordà
Cliente: Ass. d’Empresaris de Roses- Cap de Creus
Año: 2020
La creación del Sello de Gastronomia de Origen (G'O Empordà) se basa en la demandada necesidad de valorar los productos locales y de proximidad, mejorar su comercialización así como posicionar la gastronomía como elemento diferenciador y de calidad del destino. Al mismo tiempo, el Sello Gastronómico debe ser una herramienta de promoción de los restaurantes que realmente cumplan con los requisitos descritos por el sello para que puedan posicionarse y comercializarse de forma diferenciada con valor añadido en su actividad.